Trattoria Momo

Starter

Austern Fines de Claire

pro Stück

5,50 €

Rote Beete Duett - Tartar und Carpaccio

mit hausgebeiztem Lachs

21,90 €

Vitello Tonnato

Sous-Vide gegartes Kalbfleisch an Thunfischcreme

21,90 €

Thunfisch-Tatar nach Art des Hauses

24,90 €

Trüffel-Anguscarpaccio mit Rucola und Parmesan

mit frischem Trüffel

26,90 €

Momos Vorspeisenteller (1-2 Personen)

Vitello - Carpaccio - Thunfisch Tatar - rote Beete Tartar - Mortadella, Parmaschinken, Grana Padano, gegrilltes, eingelegtes Gemüse

33,90 €

Momos Vorspeisenteller (3-4 Personen)

Vitello - Carpaccio - Thunfisch Tatar - rote Beete Tartar - Mortadella, Parmaschinken, Grana Padano, gegrilltes, eingelegtes Gemüse

56,90 €

Momos Vorspeisenteller (5-6 Personen)

Vitello - Carpaccio - Thunfisch Tatar - rote Beete Tartar - Mortadella, Parmaschinken, Grana Padano, gegrilltes, eingelegtes Gemüse

90,90 €

Hausgemachtes Sauerteigbrot

mit Dip

7,90 €

Insalate

Gemischter Salat mit Hähnchen

mit Hähnchenbrust, knusprigem Speck und Röstzwiebeln

22,50 €

Gemischter Salat mit Gambas

gemischten Früchten und Walnüssen

30,90 €

Pasta

Rote Beete Risotto

mit gebratenen Steinpilzen und Mascarponecreme

25,90 €

Tagliatelle mit klassischer Bolognese

mit klassischer Bolognese (auf Wunsch auch vegan)

23,90 €

Paccheri mit Steinpilze

mit Steinpilze und Kürbiscreme

25,90 €

Spaghetti alla Carbonara Tradizionale

27,90 €

Linguine mit frischem Trüffel

mit frischem Trüffel

28,90 €

Pappardelle mit Rinderragout

32,90 €

Hausgemachte Ravioli

mit Entenbrustfüllung in Butter-Salbeisauce

27,90 €

Pizza

Margherita

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella

14,90 €

Salami

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella,Salami

16,90 €

Schinken

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken

16,90 €

Allegra

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Paprika, scharfes öl

17,90 €

Tonno Cipolla

Thunfisch, Zwiebeln

17,90 €

Calabrese

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, Peperonisalami

17,90 €

Della Casa

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, Grillgemüse

20,90 €

Sima

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Thunfisch, Schinken, Paprika, rote Zwiebeln

20,90 €

Parma

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken 24 Monate gereift, Parmesan

23,50 €

Tomate und Basilikum

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten,Basilikum

17,90 €

Vegana

San Marzano Tomatensoße, Cashew-Creme, Hokkaidokürbis, Pilze, karamellisierte rote Zwiebeln

22,50 €

Piccante

San Marzano Tomatensoße, Mozzarella, scharfe ital. Salami, karamellisierte rote Zwiebeln

21,00 €

Dolce

Panna Cotta

9,90 €

Tiramisu

enthält Alkohol

10,50 €

Kokos Chia Dessert

10,50 €

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Trattoria Momo

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